Рожковые

Кофемашина C.M.A. ASTORIA Pratic Avant SAE/1 — это автоматическая p высокотехнологическая кофемашина, рожкового типа. Компания ASTORIA гарантирует надежность кофемашин и превосходное качество напитков. Кофемашина Pratic Avant SAE/1 подойдет всем пользователям - от самого опытного Бариста, до того, кто ищет простой, неприхотливый и надежный аппарат для ежедневной работы. Модель оснащена краном подачи пара, краном горячей воды, встроенной помпой, манометром с двойной шкалой pдля контроля давления в бойлере и помпе. Панели корпуса выполнены из нержавеющей и окрашенной стали.

p

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – автоматическая, традиционная, рожковая
• Количество групп – 1
• Высота группы - высокая
• Паровой кран – 1
• Кран подачи воды - 1
• Тип кофе молотый
• Подключение к водопроводу – да
• Объем бойлера – 6 л.
• Давление - 15 бар
• Подогрев для чашек – да
• Мощность – 3,1 кВт
• Страна производства – Италия
• Габариты (ШхГхВ) – 560 мм х 560 мм х 540 мм.
• Вес – 59 кг.
• Манометр с pдвойной шкалой для pконтроля давления бойлера и pнасоса
• Система автоматического пополнения бойлера
• Световой индикатор уровня воды в pбойлере
  p p
  

Модификации

Компания Astoria предлагает широкий выбор различных дополнительных опций и оборудования, с помощью которых, Вы легко сможете кастомизировать кофемашину под свои цели. Дополнительные опции ACMS облачная система управления Astoria, электрический нагреватель чашек, помпа, автоматический автокапучинатор, набор для подключения к водопроводу, Cool Touch пароотвод, RGB подсветка бортика нагревателя чашек, автоматическое заполнение водой (AWR),

Гарантия – 12 месяцев p

Профессиональная, рожковая двухгруппная кофемашина Rancilio Classe 7 USB TALL (2 группы) pсоздана для интенсивной работы в популярном формате «Кофе с собой». Современный внешний вид обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 7 USB TALL (2 группы) pимеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо. p Кофемашина Rancilio Classe USB 7 USB TALL (2 группы) p оснащена 11 литровым бойлером, точными манометрами, программируемым дозатором кофе, что позволяет достичь высокой производительности кофе неизменно высокого качества в формате «кофе с собой». p

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 7 USB TALL (2 группы) p высокопроизводительны, надежны и функциональны – это настоящие профи для приготовления идеального эспрессо и капучино, маккиато, латте для взыскательных покупателей предпочитающих брать кофе с собой в высоком стакане. p Корпус Rancilio выполнен из матовой нержавеющей стали. В своей современной модификации Rancilio Classe 7 p USB TALL с двумя высокими кофейными группами p получила новый дизайн ручки холдера, кнопок управления и хромирование элементы. Также стоит отметить удобный съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали. Rancilio Classe 7 USB прекрасно впишется в интерьер современных кофеен продающих кофе на вынос.

p

Технологии и инновации

• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• Встроенный USB порт
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 2 (высокие)
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным...

Модель оснащена электронной панелью управления с дисплеем.

• для приготовления эспрессо и кофейных напитков на его основе.

• Программируемая система дозирования кофе для каждой группы
• Отображение на дисплее температуры и циклов экстракции
• Контроль расхода воды
• 2 вращающиеся трубки для подачи пара
• Кран для подачи воды
• Тип кофе молотый
• Капучинатор есть
• Помпа для подачи воды есть

Профессиональная, рожковая трехгруппная кофемашина Rancilio Classe 7 (3 группы) создана для работы в кофейнях и барах с большой проходимостью клиентов. Современный внешний вид обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 7 (3 GR) имеет полуавтоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо. p Кофемашина Rancilio Classe 7 (3 группы) оснащена 16 литровым бойлером, точными манометрами, программируемым дозатором кофе, что позволяет достичь производительности 360 чашек кофе в час неизменно высокого качества.

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 7 (3 группы) высокопроизводительны, надежны и функциональны – это настоящие профи для приготовления идеального эспрессо и капучино. p Корпус Rancilio выполнен из матовой нержавеющей стали. В своей современной модификации Rancilio Classe 7 с тремя кофейными группами pполучила новый дизайн ручки холдера, кнопок управления и хромирование элементы. Также стоит отметить удобный съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали. Rancilio Classe 7 прекрасно впишется в интерьер самых статусных кофеен.

p

Технологии и инновации

• Полуавтоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется вручную.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокаппучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 3
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2 шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и для взбивания молочной пены (400 EURO)
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
• Кран подачи пара с термоизоляцией. Нет риска ожога при касании (120 EURO)
• Электрический подогрев чашек...

• 2 группы высотой 150мм
• 2 паровых крана p
• 1 кран кипятка
• Дозировка ручная
• Кнопочное управление
• Бойлер вмещает 11л
• Встроена водяная помпа
• Механический манометр
• Автоматическая подача воды
• Подогрева чашек. p

Кофемашина Fiamma Caravel 2 CV Compact TC используется на предприятиях общественного питания и в офисах.

• Приготовление кофейных напитков

• Разновидность кофемашины автоматическая
• Тип кофе молотый
• Электронная панель управления
• Подогреватель чашек
• Высокие кофейные группы
• Программируемая система дозирования кофе для каждой группы
• Предсмачивание кофе
• Автоматическая очистка кофейных групп

• Высота стакана 14 см
• Вращающиеся трубки для подачи пара 2

Возможна отделка корпуса на заказ в различные цвета

Оборудована микропроцессором с возможностью легкого программирования порций кофе и горячей воды.

Оборудована регулируемой термосифонной
системой (возможность независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно.)
Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали.
Кофемашина оборудована экономайзером горячей воды Economizer.

Подсветка, задней панели. Подогрев чашек.

Итальянская, традиционная, рожковая кофемашина LaCimbali M21 Junior DT/1 - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет одну кофейную группу розлива. При компактных размерах эта кофемашина однако, отличается высокой производительностью (до 120 чашек эспрессо в час), встроенным капучинатором и водоумягчителем. Корпус La Cimbali M21 Junior DT/1 изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система автоматического подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M21 Junior DT/1 обладает классическим итальянским дизайном традиционных рожковых кофемашин. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель имеет встроенный аналоговый манометр и указатель температуры. p Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению. Благодаря оптимальным габаритам кофемашину LaCimbali M21 Junior DT/1 легко разместить на любой барной стойке или кухне.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 3.5 литра.
• Датчик уровня воды в бойлере - да
• Датчик давления - да
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Пассивный подогрев посуды от бойлера - да
• Кран подачи кипятка - да
• Кран подачи пара – да
• Оснащена системой программирования доз кофе Touch Memory
• 4 дозировки для программирования и 1 непрерывная подача
• Световые индикаторы рабочей температуры, отсутствия воды в резервуаре и автоматического уровня воды в бойлере

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 1
• Высота группы - низкая
• Объем резервуара для воды – 3,5 л.
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 2,4 л.
• Производительность p - 120 чашек эспрессо в час / 60 чашек каппучино в час / Кипяток – 90 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Aurelia II 3 Gr S - это флагман в линейке традиционных, рожковых, автоматических кофемашин легендарного итальянского производителя Nuova Simonelli, которая конструирует кофемашины уже более 80 лет. Aurelia созданы для того что бы служить вечно и готовить идеальный кофе. Aurelia II 3 Gr S - это кофемашина-автомат традиционная с 3-мя высокими (140 мм от рабочей поверхности до носика рожка) группами. Оснащена светодиодной подсветкой, имеет автодозацию уровня воды, подачу пара и подачу кипятка.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Aurelia II от Nuova Simonelli воплощает в себе лучшие итальянские традиции оформления профессиональных рожковых кофемашин.

• Новая система освещения рабочей поверхности и паровых кранов обеспечивает равномерное распределение света, что делает удобным процесс наблюдения за процессом взбивания молока и приготовления напитков.
• Корпус Aurelia II имеет классические обводы, он изготовлен из нержавеющей стали и высококачественного ударо и жаростойкого пластика.
• Высокие группы позволяют использовать эту кофемашину для приготовления напитков в формате Coffee To Go

p

Технологии и инновации

В кофемашине Aurelia II от Nuova Simonelli применяются различные инновационные решения и высокие технологии

• Технология SIS p(Soft Infusion System) – это запатентованная Nuova Simonelli система мягкого заваривания. SIS обеспечивает идеальную экстракцию эспрессо из кофейных зерен. Давление растет постепенно от 0 до 9 Бар, предотвращая разрушение структуры кофейной таблетки.
• Технология Autosteam pотвечает за такие важные компоненты капучино как стабильное качество и температуру молочной пены. Уникальная, запатентованная форма отверстий в форсунке совместно с системой смешивания воздуха и пара позволяют воспроизвести работу профессионального бариста в автоматическом режиме.
• Технология Cool Touch позволяет избежать ожогов и обеспечивает комфорт и безопасность работы бариста.
• Система Push & Pull облегчает подачу пара
• Эргономичность Aurelia II отмечена европейским сертификатом. Ручка фильтродержателя имеет коническую форму и отклонена на 10 градусов для удобства оператора и не скользит даже в мокрой руке.
• Мягкая система соединений позволяет устанавливать или снимать фильтродержатель без усилий
• Решетчатый рабочий поддон из нержавеющей стали не загрязняет чашки
• Краны подачи пара, из нержавеющей стали, поворачиваются на 360 градусов. p
• Машина оснащена программой автоматической мойки. p

p

Характеристики и особенности

• Количество групп – 2, 3 или 4 в зависимости от модификации
• Паровых крана - 2
• Тип кофе молотый
• Подключение к водопроводу – да
• Объем бойлера – 14 л.
• Давление - 15 бар
• Расстояние между рабочими группами - 230 мм. p
• Высота групп – до 140 мм.
• Подогрев для чашек – да
• Производительность - 150 чашек
• Медный бойлер оснащен системой автоматического заполнения, предохранительным клапаном, антивакуумным клапаном, реле давления.
• Гидравлическая система оснащена встроенной волюметрической помпой, манометр давления бойлера и насоса, индикатор уровня воды.
• Зеркало в нижней фронтальной части, которое позволяет баристе видеть дно портафильтра. p
• Термокомпенсационная группа - да
• Оснащена 2 паровым краном из нержавеющей стали с системой PUSH&PULL и 1 краном для подачи горячей воды.
  
  
  Модификации

• Aurelia II 3Gr S 220V pearl white+LED
• Aurelia II 3Gr S 220V red+LED
• Aurelia II 3Gr S 220V black+LED
• Aurelia II 3Gr V 220V pearl white+LED
• Aurelia II 3Gr V 220V red+LED
• Aurelia II 3Gr V 220V black+LED
• Aurelia II 3Gr Digit 380V red+2 Easy Cream+high gr
• Aurelia II T3 3Gr S 380V pearl...

Итальянская, автоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M24 Plus DT/2 - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две стандартные кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M24 Plus DT/2 изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M24 Plus DT/2 выполнена в классическом итальянском стиле. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована комбинированными блоками управления с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 10 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды p - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Манометр для контроля давления
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп – стандартная
• Подключение к водопроводу - да
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 10 л.
• Производительность p - 240 чашек эспрессо в час / 120 чашек каппучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Кофемашина pFiamma COMPASS 2 DB TC Black (2 высокие группы) pиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена электронной панелью управления, 2 бойлерами и подогревателем чашек. Высокие кофейные группы позволяют готовить кофе в стаканах высотой до 15 см.

• для приготовления эспрессо и кофейных напитков на его основе.

• Программируемая система дозирования кофе для каждой группы
• 2 вращающиеся трубки для подачи пара
• Кран для подачи воды с программированием количества порции
• Предсмачивание кофе
• Автоматическая очистка кофейных групп
• Светодиодная подсветка
• сдвоенный бойлер 11,5 л
  
• Зона для подогрева чашек
  

• Бренд Fiamma
• Вид pРожковая автоматическая
• Высокая группа Да
• Количество бойлеров (шт) 2
• Количество групп 2
• Кран подачи горячей воды (шт) 1
• Кран подачи пара (шт) 2
• Мощность (Вт) 3 p500
• Напряжение (В) 220
• Общий объем бойлеров (л) 10,5

• Dual Boiler – система независимых бойлеров –1 кофейный и 1 для воды и пара
• Tall Cups – группы для высоких стаканов
• PID Temperature Сontrol – система позволяющая легко и точно контролировать температуру в паровом и кофейном бойлере
• Soft Pre-infusion

• Панель управления Электронная
• Подача воды Проточная
• Цвет Черный/серебряный/белый
• Длина (мм) 750
• Ширина (мм) 600
• Высота (мм) 590

Профессиональная рожковая трехгруппная кофемашина Rancilio Classe 5 USB (3 GR) создана для работы в кофейнях с большой проходимостью. Современный внешний вид обеспечивается износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 5 USB 3 GR имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 5 USB 3Gr прежде всего функциональны – это настоящая рабочая станция для профессионального приготовления идеального эспрессо и капучино. p Корпус Rancilio выполнен из матовой нержавеющей стали. В своей современной модификации Rancilio Classe 5 USB 3 группы p получила новый дизайн ручки холдера, кнопок управления и хромирование группы. Также стоит отметить удобный съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали. В этом обновленном исполнении кофемашина p Rancilio Classe 5 USB 3Gr прекрасно впишется в любой интерьер популярной кофейни.

p

Технологии и инновации

• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино, - до 14 чашек эспрессо в минуту
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Оборудована USB портом

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 1,2,3
• Объем бойлера (один) – 4 л. (1 GR)/ 7 л. (2 GR Compact)/ 11 л. (2 GR)/ 16 л. (3 GR)
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Производительность – 14 чашки эспрессо в минуту
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

• 1 портафильтр на 2 чашки и 1 портафильтр на 1 чашку. 2 пароотвода (1 пароотвод для 1 групной машины), 1 кран подачи горячей воды, фильтры-заглушки для чистки групп, регулируемые ножки
  
• Эргономичная панель управления
  
• Улучшенная конструкция холдера
  
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин
  
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
  
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром.
  

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
  
• Ручное управление паром (400 EURO)
  
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
  
• Электрический подогрев чашек (170 EURO)
  
• Дистанционное управление кофемашиной в режиме реального времени. Функция позволяет получить подробную статистику использования, отследить технические проблемы и дистанционно изменить настройки и параметры (по запросу).
  ...

Профессиональная, рожковая двухгруппная автоматическая кофемашина Rancilio Classe 11 USB pXCELSIUS TALL (2 высокие группы) pсоздана для интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах, продающих кофейные напитки в популярном формате «кофе с собой». Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях, обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 11 XCELSIUS TALL (2 высокие группы) pимеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Технология Xcelsius pдает возможность бариста получать новые оттенки вкуса напитков благодаря сенсорному профилированию температуры воды во время экстракции кофе. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 11 pвысокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 2 (есть модификации с 3 и 4 группами)
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 145 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной...

Профессиональная, рожковая трехгруппная кофемашина Rancilio Classe 9 USB (2 группы) p создана для интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах. Презентабельный внешний вид обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 9 USB (2 группы) p имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 9 USB (2 группы) pвысокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из матовой нержавеющей стали. В своей современной модификации Rancilio Classe 9 USB имеет новый дизайн ручки холдера, кнопок управления Soft Touch и хромирование элементы групп и защитные бампера из тефлонополимера. Также стоит отметить удобный съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали. Rancilio Classe 9 USB прекрасно впишется в интерьер современных кофеен.

p p

Технологии и инновации

• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 2 (есть модификации с 3 и 4 группами)
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2 шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и для взбивания молочной пены (400 EURO)
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
• Кран подачи пара с термоизоляцией. Нет риска...

Итальянская, автоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M26 TE DT/2 TALL CUP TS VA - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две высокие кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M26 TE DT/2 TALL CUP TS VA изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой. Идеально подойдет для заведений формата «Кофе с собой».

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M26 TE DT/2 TALL CUP TS VA выполнена в классическом итальянском стиле. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована цифровым ЖК-монитором. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 10 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды p - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Манометр для контроля давления
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп – высокая
• Подключение к водопроводу - да
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 10 л.
• Производительность p - 240 чашек эспрессо в час / 120 чашек каппучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Профессиональная, рожковая двухгруппная автоматическая кофемашина Rancilio Classe 11 USB (4 группы) pсоздана для очень интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах. Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях, обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 11 USB (4 группы) pимеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 11 USB (4 стандартные группы) pвысокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 4
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

БАЗОВАЯ комплектация

• 2 терморегулируемых крана подачи пара с системой управления паром C-Lever
• 1 кран горячей воды
• LED светодиоды (рабочая зона, задняя панель)
• RGB светодиоды (варочная группа)
• подогрев чашек с датчиком температуры
• резиновые решетки для поддона для подогрева чашек
• регулируемые ножки
• 1 портафильтр на 2 чашки на каждую группу
• 1 портафильтр на 1 чашку
• 8 г фильтр-сито
• 16 г фильтр-сито
• 1 резиновый диск промывки группы
• щетка для чистки групп

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем...

Итальянская, автоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина, компактного класса LaCimbali M26 BE DT/2 Compact - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две стандартные кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M26 BE DT/2 Compact изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система автоматического подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M26 BE DT/2 Compact выполнена в компактном, эргономичном, но при этом элегантном итальянском стиле. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована кнопками с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 5 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды p - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Манометр для контроля давления
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая, компактная
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп – стандартная
• Подключение к водопроводу - да
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 5 л.
• Производительность p - 240 чашек эспрессо в час / 120 чашек капучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Итальянская, полуавтоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M26 BE С/2 - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две стандартные кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M26 BE С/2 изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M26 BE С/2 выполнена в классическом итальянском стиле. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована кнопками с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 11 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды p - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Манометр для контроля давления
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая, компактная
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп – стандартная
• Подключение к водопроводу - да
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 11 л.
• Производительность p - 240 чашек эспрессо в час / 120 чашек капучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Итальянская, автоматическая, инновационная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M100 RE HDI DT2 TS+ TC VA - это элегантные линии, надежность в работе, экономичность и эффективность. Только проверенные временем традиции итальянского эспрессо нашли свое воплощение в М 100. Эта модель для настоящих профессионалов создавалась к вековому юбилею Cimbali и символизирует стремление компании к новым вершинам. Для контроля данных параметров Cimbali разработала технологию высокой четкости - HD (патент), которая обеспечивает полный контроль и легкое интуитивное управление всем процессом. Данная модель имеет очень гибкие температурные настройки, а также предоставляет возможность электронной коррекции напора воды бариста при вводе настроек в соответствии с используемой рецептурой. Высокие группы (Tall Cup) позволяют готовить напитки на вынос в больших стаканах.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M100 RE HDI DT2 TS+ TC VA выполнена в инновационном стиле. pМягкие изгибы корпуса напоминают старые гидравлические кофеварки, а дизайн, направленный на максимальную простоту в использовании в сочетании с эффективностью, олицетворяет новый подход, учитывающий вкусы и потребности современных бариста. p p p

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 10 литров с двумя теплообменниками и независимыми кофейными бойлерами на каждую группу пролива кофе.
• Кофемашина оборудована двумя стандартными кранами подачи пара и одним краном подачи горячей воды
• Максимальную гибкость в настройке температуры подачи, что позволяет pподчеркнуть органолептические характеристики pиспользуемой кофейной смеси.
• USB-порт, предназначенный для обновления программного обеспечения, загрузки данных и рецептов.
• Экологичное решение последнего поколения, ориентированное на энергосбережение и бережное отношение к окружающей среде.
• Обновленная прошивка Barista Friendly интерфейсы сенсорных дисплеев управления группами пролива могут быть персонализированы в соответствии с требованиями пользователя.
• Технология Smart Boiler - запатентованная система, обеспечивающая высокую производительность машины при интенсивной нагрузке. Данная система управляет накоплением энергии в котле, что оставляет уровень воды и пара в нем на должном уровне в любое время. Простоев по причине недостаточности воды не будет, и клиентам теперь не придется ждать свой кофе долго.
• Технология PGS – это шлифовальная система, которая осуществляет контроль подачи кофе. Дозатор, подключенный посредством Bluetooth к оборудованию, в автоматическом режиме вносит коррективы шлифования и дозирования. Теперь бариста не нужно вносить изменения вручную, когда объем кофе отличается от обычного. Система самостоятельно учтет все-нагрузку, износ машины и пр.- и качество кофе останется на высоте
• Телеметрия – это интегрированная система дистанционной передачи данных и мониторинг работы оборудования через Wi-Fi. p Благодаря телеметрии осуществляется полный статистический анализ потребления кофе общее количество порций и количество порций каждого отдельного напитка. Это дает возможность планирования объемов готовки напитка. Кроме того, датчики снимают все параметры работы кофемашины в реальном времени и система сообщает об ошибках и неисправностях непосредственно технику.
• Модель удивит даже опытных бариста очень простым управлением, которое осуществляется посредством сенсорного дисплея с LED-подсветкой и удобной ручкой холдера.
• Технология Ruveco Teck - все детали оборудования, контактирующие с жидкостью и водяными парами, обработаны по запатентованной технологии “Ruveco Teck”. Такая обработка значительно уменьшает высвобождение металлов в кофе, что гарантирует прекрасные вкусовые качества и безопасность напитка. Патент сертифицирован NSF.
• Когда машина не используется длительное время,...