Рожковые

Итальянская, автоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M26 BE DT/2 VA TC WHITE - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две высокие кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M26 BE DT/2 VA TC WHITE изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой. Идеально подойдет для заведений формата «Кофе с собой».

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M26 BE DT/2 VA TC WHITE выполнена в классическом итальянском стиле. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована привычными для многих бариста кнопками управления с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 10 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды p - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Манометр для контроля давления
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп – высокая
• Подключение к водопроводу - да
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 10 л.
• Производительность p - 240 чашек эспрессо в час / 120 чашек каппучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Итальянская, автоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M26 DT/2 TC - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две высокие кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M26 DT/2 TC изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой. Идеально подойдет для заведений формата «Кофе с собой».

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M26 DT/2 TC выполнена в классическом итальянском стиле. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована привычными для многих бариста кнопками управления с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 10 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды p - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Манометр для контроля давления
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп – высокая
• Подключение к водопроводу - да
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 10 л.
• Производительность p - 240 чашек эспрессо в час / 120 чашек каппучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Итальянская, полуавтоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина LaCimbali M23 UP С/2 ТС p(высокие группы) p- это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две высокие кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M23 UP С/2 ТС изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система автоматического подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M23 UP С/2 ТС обладает классическим итальянским дизайном традиционных рожковых кофемашин. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована кнопками с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 11 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Пассивный подогрев посуды от бойлера - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Двойной манометр для проверки давления насоса и pбойлера

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, полуавтоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота группы - высокая
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 11 л.
• Производительность p - 24 чашки эспрессо в час / 120 чашек капучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Профессиональная рожковая кофемашина Rancilio CLASSE 5 S 1GR USB TALL. pСовременный внешний вид обеспечивается износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio CLASSE 5 S 1GR USB TALL имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо. p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 5 pпрежде всего функциональны – это настоящая рабочая станция для профессионального приготовления идеального эспрессо и капучино. Корпус Rancilio выполнен из матовой нержавеющей стали. В своей современной модификации Rancilio Classe 5 получила новый дизайн ручки холдера, кнопок управления и хромирование группы. Также стоит отметить удобный съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали. В этом обновленном исполнении кофемашина p Rancilio Classe 5 прекрасно впишется в любой интерьер кофейни, особенно если рядом с ней есть хромированные элементы декора и p приборы с корпусами из полированной стали.

p

Технологии и инновации

• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино, - до 8 чашек эспрессо в минуту
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
  
  
  
  

Характеристики

• Электронное управление и автоматическая дозировка.

• Количество кофейных групп – 1,2,3
• Объем бойлера (один) – 4 л. (1 GR)/ 7 л. (2 GR Compact)/ 11 л. (2 GR)/ 16 л. (3 GR)
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Производительность – 8 чашки эспрессо в минуту
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 145 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм p
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.
• Материалы - нержавеющая полированная сталь, пластик HDPE и ABS
  

Базовая комплектация

• 1 портафильтр на 2 чашки и 1 портафильтр на 1 чашку. 2 пароотвода (1 пароотвод для 1 группной машины), 1 кран подачи горячей воды, фильтры-заглушки для чистки групп, регулируемые ножки
  
• Эргономичная панель управления
  
• Улучшенная конструкция холдера
  
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин
  
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
  
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром.
  

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
  
• Ручное управление паром (400 EURO)
  
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
  
• Электрический подогрев чашек (170 EURO)
  
• Дистанционное управление кофемашиной в режиме реального времени. Функция позволяет получить подробную статистику использования, отследить...

Итальянская, автоматическая, инновационная, рожковая, двухгруппная кофемашина, LaCimbali M100 HD DT/2 Black TC TS - это элегантные линии, надежность в работе, экономичность и эффективность. Только проверенные временем традиции итальянского эспрессо нашли свое воплощение в М 100. Эта модель для настоящих профессионалов создавалась к вековому юбилею Cimbali и символизирует стремление компании к новым вершинам. Для контроля данных параметров Cimbali разработала технологию высокой четкости - HD (патент), которая обеспечивает полный контроль и легкое интуитивное управление всем процессом. Данная модель имеет очень гибкие температурные настройки, а также предоставляет возможность электронной коррекции напора воды бариста при вводе настроек в соответствии с используемой рецептурой. Высокие группы (Tall Cup) позволяют готовить напитки на вынос в больших стаканах.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M100 HD DT/2 Black TC TS выполнена в инновационном стиле. pМягкие изгибы корпуса напоминают старые гидравлические кофеварки, а дизайн, направленный на максимальную простоту в использовании в сочетании с эффективностью, олицетворяет новый подход, учитывающий вкусы и потребности современных бариста. p p p

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 10 литров с двумя теплообменниками и независимыми кофейными бойлерами на каждую группу пролива кофе.
• Кофемашина оборудована двумя стандартными кранами подачи пара и одним краном подачи горячей воды
• Максимальную гибкость в настройке температуры подачи, что позволяет pподчеркнуть органолептические характеристики pиспользуемой кофейной смеси.
• USB-порт, предназначенный для обновления программного обеспечения, загрузки данных и рецептов.
• Экологичное решение последнего поколения, ориентированное на энергосбережение и бережное отношение к окружающей среде.
• Обновленная прошивка Barista Friendly интерфейсы сенсорных дисплеев управления группами пролива могут быть персонализированы в соответствии с требованиями пользователя.
• Технология Smart Boiler - запатентованная система, обеспечивающая высокую производительность машины при интенсивной нагрузке. Данная система управляет накоплением энергии в котле, что оставляет уровень воды и пара в нем на должном уровне в любое время. Простоев по причине недостаточности воды не будет, и клиентам теперь не придется ждать свой кофе долго.
• Технология PGS – это шлифовальная система, которая осуществляет контроль подачи кофе. Дозатор, подключенный посредством Bluetooth к оборудованию, в автоматическом режиме вносит коррективы шлифования и дозирования. Теперь бариста не нужно вносить изменения вручную, когда объем кофе отличается от обычного. Система самостоятельно учтет все-нагрузку, износ машины и пр.- и качество кофе останется на высоте
• Телеметрия – это интегрированная система дистанционной передачи данных и мониторинг работы оборудования через Wi-Fi. p Благодаря телеметрии осуществляется полный статистический анализ потребления кофе общее количество порций и количество порций каждого отдельного напитка. Это дает возможность планирования объемов готовки напитка. Кроме того, датчики снимают все параметры работы кофемашины в реальном времени и система сообщает об ошибках и неисправностях непосредственно технику.
• Модель удивит даже опытных бариста очень простым управлением, которое осуществляется посредством сенсорного дисплея с LED-подсветкой и удобной ручкой холдера.
• Технология Ruveco Teck - все детали оборудования, контактирующие с жидкостью и водяными парами, обработаны по запатентованной технологии “Ruveco Teck”. Такая обработка значительно уменьшает высвобождение металлов в кофе, что гарантирует прекрасные вкусовые качества и безопасность напитка. Патент сертифицирован NSF.
• Когда машина не...

Итальянская, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина LaCimbali M23 UP C/2 - это всегда превосходный кофе из свежесмолотых зерен и натурального молока. Данная модель имеет две стандартные кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M23 UP C/2 изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система автоматического подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M23 UP C/2 обладает классическим итальянским дизайном традиционных рожковых кофемашин. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована кнопками с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению. Благодаря оптимальным габаритам кофемашину LaCimbali M23 UP C/2 легко разместить на любой барной стойке или кухне.

p

Технологии и инновации

• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 11 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Пассивный подогрев посуды от бойлера - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Двойной манометр для проверки давления насоса и котла

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота группы - стандартная
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 11 л.
• Производительность p - 24 чашки pэспрессо в час / 120 чашек капучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Полуавтоматическая версия кофемашины Rancilio Classe 9 S имеет привлекательный, футуристический дизайн и выполнен из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь и алюминий. Амортизирующие боковые панели гарантируют прочность машины, практичность в использовании. Модельный ряд машин доступен в 2х, 3х и 4х-группной версиях.

1. с 2-мя группами (6 000 EURO) p
2. с 3-мя группами (6 700 EURO)
3. с 4-мя группами (7 700 EURO). p

• Бойлер - p11 л. p(2 GR)/ 16 л. (3 GR)/ 22 л. (4 GR)
• Материал - Нержавеющая сталь и алюминий на лицевой панели, боковые панели из нержавеющей стали, хромированные группы, защитные бамперы из тефлонополимера, кнопки Soft Touch
  

Базовая комплектация

• 1 портафильтр на 2 чашки на каждую группу, 1 портафильтр на 1 чашку, 2 пароотвода, кран подачи горячей воды, фильтры-заглушки для чистки групп, регулируемые ножки
  
• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара
  
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
  
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
  
• Светодиодная подсветка рабочей зоны
  
• Эргономичная панель управления
  
• Улучшенная конструкция холдера
  
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин
  

Дополнительные опции

• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и для взбивания молочной пены p(500 EURO)
• Кран подачи пара с термоизоляцией. Нет риска ожога при касании p(120 EURO)
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул p(по запросу)
• Электрический подогрев чашек (170 EURO)
  

Гарантия – 12 месяцев

Руководство по эксплуатации

p p

p p p

Кофемашина-автомат традиционная двухгруппная (высокие группы), для сегмента Specialty Coffee, с технологией T3 (1 паровой бойлер - 11,4л + бойлер на каждую группу - 0,7л), жидкокристаллическим многофункциональным дисплеем, дисплеем на каждую группу (показывает время экстракции), электронным контролем помола, независимым программированием температур групп имеет корпус из нержавеющей стали современного дизайна. Машина оснащена инновационной системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System), благодаря которой весь аромат, заключенный в кофейных зернах, попадает в чашку эспрессо 2 кранами подачи пара «Cool Touch» из нержавеющей стали, которые остаются холодным и предотвращают появление ожогов при прикосновении рычагами регулировки пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID и других параметров машины через дисплей, светодиодной подсветкой на задней панели. Новейшая технология Т3 - отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки. Гидравлическая система включает в себя встроенную волюметрическую помпу, манометр давления насоса и бойлера, автоматический индикатор уровня воды, предохранительный клапан, безвакуумный клапан, прессостат, внешнюю регулировку давления помпы. Машина имеет автоматическую программу мойки. Благодаря невысокому корпусу кофемашины (всего 510мм) бариста может общаться с клиентом.

Профессиональная, рожковая двухгруппная автоматическая кофемашина Rancilio Classe 9 USB TALL (2 высокие группы) pсоздана для интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах продающих кофейные напитки в популярном формате «кофе с собой». Презентабельный внешний вид обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 9 USB TALL (2 высокие группы) p имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 9 USB TALL (2 высокие группы) pвысокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из матовой нержавеющей стали. В своей современной модификации Rancilio Classe 9 USB имеет новый дизайн ручки холдера, кнопок управления Soft Touch и хромирование элементы групп и защитные бампера из тефлонополимера. Также стоит отметить удобный съемный поддон для сбора капель и решетку поддона из полированной нержавеющей стали. Rancilio Classe 9 USB TALL прекрасно впишется в интерьер современных кофеен продающих кофе на вынос.

p

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокаппучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 2 (есть модификации с 3 и 4 группами)
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 145 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод...

Профессиональная, рожковая двухгруппная автоматическая кофемашина Rancilio Classe 11 USB TALL (4 высокие группы) pсоздана для очень интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах. Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях, обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 11 USB TALL (4 высокие группы) pимеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 11 USB TALL (4 высокие группы) pвысокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 4
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 145 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

БАЗОВАЯ комплектация

• 2 терморегулируемых крана подачи пара с системой управления паром C-Lever
• 1 кран горячей воды, LED светодиоды (рабочая зона, задняя панель)
• RGB светодиоды (варочная группа)
• подогрев чашек с датчиком температуры p
• резиновые решетки для поддона для подогрева чашек, регулируемые ножки
• 1 портафильтр на 2 чашки на каждую группу
• 1 портафильтр на 1 чашку
• 8 г фильтр-сито
• 16 г фильтр-сито p
• 1 резиновый диск промывки группы
• щетка для чистки групп

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным...

Кофемашина традиционная двухрожковая, с ручной подачей имеет корпус с гнутой задней панелью, напоминающей автомобили первых десятилетий 20 века. Объем бойлера - 15,2л. Цвет корпуса - медный. Дизайн основывается на текстуре, полученной в результате ударов молотка (вручную), что создает легкий эффект перламутра. Механизм ручной подачи имитирует способ приготовления кофе в 40-ые годы (механизм был изобретен в то время). Это больше похоже на церемонию, по сравнению с кнопочными машинами, и имеет неоспоримое очарование.

Профессиональная, рожковая автоматическая кофемашина Rancilio Classe 9 USB Xcelsius Tall (3 высокие группы) создана для интенсивной работы в популярном формате «Кофе с собой». Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях, обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 9 USB Xcelsius (4 Gr) имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 9 USB Xcelsius Tall (3 высокие группы) высокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокаппучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 4
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 145 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 1шт.
• портафильтр на 2 чашки – 3 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и для взбивания молочной пены (400 EURO)
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
• Кран...

Итальянская, автоматическая, традиционная, рожковая, двухгруппная кофемашина LaCimbali M23 UP DT/2 - это всегда превосходный кофе из свежесмолотый зерен и натурального молока. Данная модель имеет две стандартные кофейные группы розлива. Производительность до 240 чашек эспрессо в час. Встроенный капучинатор и водоумягчитель. Корпус La Cimbali M23 UP DT/2 изготовлен из износостойкой и долговечной полированной, нержавеющей стали. Эргономичные краны подачи горячей воды и пара изготовлены из термостойких материалов. Подкачка воды в резервуар кофемашины осуществляется в автоматическом режиме. В конструкции реализована система автоматического подогрева чашек от бойлера. Встроенная емкость для воды укомплектована инновационным декальцинатором, есть возможность подключения к водопроводу, либо к ёмкости с водой.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина LaCimbali M23 UP DT/2 обладает классическим итальянским дизайном традиционных рожковых кофемашин. Корпус изготовлен из износостойкой и долговечной нержавеющей стали. Передняя панель оборудована кнопками с LED-подсветкой. Верхняя часть кофемашины оснащена платформой для подогрева чашек. В комплект входят ножки препятствующие скольжению.

p

Технологии и инновации

• Микропроцессор для программирования дозировки кофе и кипятка
• Встроенный резервуар для воды с декальцинатором объемом 11 литров.
• Автоматическая подкачка воды в бойлер, встроенная вибрационная помпа (volumetric pump)
• Подогрев посуды - да
• Кран подачи кипятка – да
• Кран подачи пара – да, 2шт.
• Термосифонная система заварки
• Автоматическая подкачка воды в бойлер
• Двойной манометр для проверки давления насоса и котла
• Экономайзер горячей воды

Характеристики и особенности

• Тип кофемашины – традиционная, рожковая, автоматическая
• Тип кофе - молотый
• Материал корпуса – нержавеющая сталь
• Количество кофейных групп – 2
• Высота групп - стандартная
• Количество бойлеров - 1
• Объем бойлера – 11 л.
• Производительность p - 24 чашки эспрессо в час / 120 чашек капучино в час / Кипяток – 180 чашек в час.
• Страна-производитель – Италия
• Гарантия – 12 месяцев

Инструкция по эксплуатации

Профессиональная pрожковая двухгруппная автоматическая кофемашина Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS (3 группы) pсоздана для интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах. Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях pобеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS (3 группы) pимеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Технология Xcelsius, дает возможность бариста получать новые оттенки вкуса напитков благодаря сенсорному профилированию температуры воды во время экстракции кофе. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 11 pвысокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 3
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и...

Кофемашина Appia Life XT 2Gr V черная с двумя pтермокомпенсированными pвысокими группами - это двухгруппная кофемашина новой линейки Life из модельного ряда профессиональных, традиционных, рожковых кофемашин от pлегендарной итальянской компании Nuova Simonelli, которая pразрабатывает и производит кофемашины уже более 80 лет. Все кофемашины Nuova Simonelli созданы для того что бы служить вечно и p готовить p идеальный кофе, pони воплощают в себя уникальный опыт, технологии, инновации, лучшие дизайнерские и эргономические решения.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина Appia pLife XT 2Gr V черная с высокими группами pсоздана в лучших итальянских традициях pдизайнерского оформления профессиональных рожковых кофемашин.

• Корпус Appia имеет плавные контуры, он выполнен из нержавеющей стали и пластика ABS черного матового цвета с металлическими вставками

• Обновленная передняя панель оснащена встроенным зеркальцем, которое позволяет следить за экстракцией кофе и состоянием групп, что удобно для работы бариста.
• Две высокие группы позволяет использовать эту кофемашину для приготовления напитков в формате Coffee To Go

Технологии и инновации

В кофемашине Appia Life XT 2Gr V черная с высокими группами pприменяются различные инновационные решения и технологии разработанные в Nuova Simonelli

• Технология SIS p(Soft Infusion System) – это запатентованная Nuova Simonelli система мягкого заваривания. SIS обеспечивает идеальную экстракцию эспрессо из кофейных зерен. Давление растет постепенно от 0 до 9 Бар, предотвращая разрушение структуры кофейной таблетки.
• Технология Autosteam pотвечает за такие важные компоненты капучино как стабильное качество и температуру молочной пены. Уникальная, запатентованная форма отверстий в форсунке совместно с системой смешивания воздуха и пара позволяют воспроизвести работу профессионального бариста в автоматическом режиме.
• Технология Cool Touch позволяет избежать ожогов и обеспечивает комфорт и безопасность работы бариста.
• Система Push & Pull облегчает подачу пара

Характеристики и особенности

• TFT-дисплей p
• возможность подключение к телеметрии
• предусматривает автоматическую дозацию кофе, кипятка и пара. p
• Гидравлическая система включает в себя встроенную волюметрическую помпу, манометр давления, индикатор уровня воды. p
• В комплекте с кофемашиной поставляется коробка аксессуаров загрузочный шланг 3/8 - 1шт., шланг для слива диаметром 25мм и длиной 150мм - 1шт., рожок подачи - 3шт., корзинка двойная - 2шт., корзинка одинарная - 1шт., "слепой фильтр" - 1шт., пружинки для корзин - 3шт., носик двойной - 2шт., носик одинарный - 1шт., темпер пластиковый - 1шт., подставки под группы для чашек - 2шт.

Руководство по эксплуатации p

Профессиональная, рожковая автоматическая кофемашина Rancilio Classe 9 USB Xcelsius (4 Gr) создана для интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах. Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях, обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 9 USB Xcelsius (4 Gr) имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

p

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 9 USB Xcelsius (4 Gr) высокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

p

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 4
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 80 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

p

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и для взбивания молочной пены (400 EURO)
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
• Кран подачи пара с термоизоляцией. Нет риска ожога при...