Фильтр-сетка для приготовления кофе Puck Screen (Пак-скрин) для эспрессо-машины (58.5 мм)
Преимущества использования кофейного сита Puck Screen от Agave
Давайте рассмотрим основные плюсы использования кофейного сита в форме шайбы в вашем арсенале инструментов для приготовления эспрессо
Упрощенная очистка pСетчатое кофейное сито обеспечивает чистоту вашей групповой головки, создавая барьер между кофейным таблетом и самой головкой. Это уменьшает необходимость проведения промывки после каждого приготовления кофе. Эта особенность, вероятно, самая важная для меня, и я регулярно использую такое сито.
Более сухие кофейные таблеты pМы заметили, что при использовании сетчатого сита кофейные таблеты становятся более сухими. Это может быть связано с эффективным действием трехходового клапана, который лучше удаляет лишнюю воду. Более сухие таблеты легче удаляются из портафильтра, что ускоряет процесс очистки.
Равномерное распределение воды pСетчатые сита помогают обеспечить равномерное распределение воды по кофейному таблету, что влияет на качество экстракции. Предотвращение "Ченнелинга" Мощный поток воды из групповой головки может привести к образованию каналов в кофейном таблете, что негативно сказывается на экстракции. Сито в форме шайбы выступает как буфер, минимизируя этот эффект.
Защита от пара Если ваша кофемашина заваривает слишком горячий кофе, пар может "взорвать" верхнюю часть кофейного таблета, нарушая экстракцию. Сетчатое сито служит дополнительным уровнем защиты от этой проблемы, хотя лучше было бы вложиться в машину с правильной температурой заваривания.
Предотвращение направления потока воды Неравномерный поток воды может быть проблемой, приводящей к неравномерной экстракции. Сетчатое сито минимизирует это, обеспечивая более равномерное распределение воды и, теоретически, лучшую общую экстракцию.
Итак, кофейное сито Puck Screen стоит добавить в ваш набор инструментов для приготовления идеального эспрессо.