Кофемашина Dr.Coffee PROXIMA M12 Plus
Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина pDr.coffee PROXIMA M12 Plus p– отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой» (Coffee To Go), бара и ресторана, кофе-брейка (Coffee Break) сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
? 2 помпы и 2 алюминиевых бойлера позволяют одновременно и с высокой скоростью подавать в чашку кофе и молоко или кофе и воду. Узел распределения пар/вода – блок клапанов.
? 3 системы водоснабжения внутренний погружаемый контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление водопровода 0.6 МПа (6 Бар). Прямой слив в канализацию опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
? 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
? Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
? Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
? Возможность подключения холодильника для молока с функцией промывки молочной системы. Встроенный клапан промывки молочной системы.
? Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
? Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
? Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
? Контейнеры воды – внутренний 2.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
? Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла. Лицевая панель корпуса зеркальный металл.
? Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
? Материал контейнеров воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
? Мощность 2750-3300 Вт зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение 220-240В ~ 50/60 Гц.
? Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства до 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
? Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе.
? Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные) американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
? Решетка каплесборника металл.
? Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
Комплектация кофемашины pинструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Рекомендованная производительность | 150 чашек в сутки |
Пиковая производительность в 1 час | 1-й чашки |
Американо (240 мл) | 75 чашек |
Капучино (220 мл) | 65 чашек |
Эспрессо (50 мл) | 85 чашек |
Горячая вода | 25 литров в 1 час |
Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA M12 Plus
КОРПУС | p | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
Цвет | Черно-серый | p | Производитель | Dr.coffee, Китай |
Материал корпуса | Пластик | p | Гарантия производителя | 1 год |
Каплесборник | Съемный, 1.5 л | p | Мощность | 2750-3300 pВт |
Материал каплесборника | Пластик | p | Напряжение | 220-240 В |
Решетка каплесборника | Пластик | p | Ширина без упаковки | 30.0 см |
Подогрев чашек | Нет | p | Высота без упаковки | 58.0 см |
Платформа подогрева | Нет | p | Глубина без упаковки | 50.0 см |
Управление | Сенсорное | p | Размер упаковки (ШхВхГ) | 50 x 67 x 60 см |
Кофемолка | Встроенная | p | Вес (нетто / брутто) | 19.0 кг / 24.0 кг |
Ресурс жерновов | 500 кг | p | p | p |
Дисплей | 10.1" LED | p | КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ | |
p | Горизонтальный | p | Систем водоснабнажения | 3 |
Подсветка дисплея | Есть | p | Подкл. к водопроводу | 3/4" |
Таймер | Нет | p | Макс.давление водопровода | 0.6 МПа (6 Бар) |
Термометр | Нет | p | Подкл. к бутыли (емкости) | Есть |
Шланг для внешней емкости | 3/4" | p | Внешний контейнер | Нет |
Герметичная крышка кофемолки (без замка) | p | Доступ к внеш.контейнеру | Нет | |
p | p | Материал внеш.контейнера | Нет | |
НАСТРОЙКИ | p | Внутренний контейнер | 2.0 л | |
Инновационная система вспенивания молока | p | Доступ к внутр.контейнеру | Сверху | |
Используемое молоко | Свежее | p | Материал внутр.контейнера | Пластик |
Средн. производительность | До 150 чашек | p | p | p |
Автоотключение | Есть | p | КОНТЕЙНЕР КОФЕ | |
Автодекальцинация | Есть | p | Используемый кофе | Зерновой |
Автопромывка группы | Есть | p | Объем контейнера | 1.2 кг |
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды | p | Материал контейнера | Пластик | |
Мин. высота чашки | 8.0 см | p | p | p |
Макс. высота чашки | 16.0 см | p | КОНТЕЙНЕР МОЛОКА | |
Отключение неисп.напитков | Есть | p | Внешний / Внутренний | Нет / Нет |
Пред. заваривание | 5 режимов | p | p | p |
Программир. объема чашки | Есть | p | КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ | |
Регулировка высоты чашки | 8.0-16.0 см | p | Внутренний контейнер | 30 порций |
Регулировка крепости кофе | Есть | p | Материал контейнера | Пластик |
Регулировка объема чашки | Есть | p | p | p |
Регулировка порции воды | Есть | p | БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА | |
Регулировка степени помола | Есть | p | Тип бойлеров | Проточные |
Регулировка темп. напитка | 3 режима | p | Мощность бойлеров | 2750 pВт / p3300 pВт |
Создание индивид.напитков | Есть | p | Материал бойлеров | Алюминий |
Счетчик порций | Есть | p | Количество | 2 шт (1 шт / 1 шт) |
Энергосберегающий режим | Есть | p | p | p |
p | p | p | КОФЕМОЛКА | |
ОПЦИИ | p | Тип жерновов | Плоские | |
Подкл. платеж. системы | Опция | p | Материал жерновов | Керамика |
Подключение телеметрии | Опция | p | Степеней помола | 9 степеней |
Подключение холодильника | Опция | p | Кофе на порцию | 7-16 гр |
Фильтр жесткой воды | Опция | p | p | p |
p | p | p | ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО | |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ | p | Тип устройства | Автоматическое | |
Американо | Автоматическое | p | Съемное | Нет |
Капучино | Автоматическое | p | p | p |
Латте | Автоматическое | p | ПОМПА | p |
Флэт-вайт | Автоматическое | p | Тип помпы | Вибрационная |
Эспрессо | Автоматическое | p | Макс. давление | 19 Бар |
Горячая вода | 25 литров / час | p | Количество помп | 2 шт |
Горячее молоко | Автоматическое | p | p | p |
Другие напитки | Автоматическое | p | p | p |
Одновременное приготовление 2 порций | p | p | p |
3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 Plus обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения если закончились 2 литра воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля (канистры) или из системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).
Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, молочная пена – одной кнопкой!
Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя степень помола, крепость и температуру напитка объем порции напитка объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.
Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA M12 Plus обеспечит высокую надежность и производительность – до 150 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.
Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого 10.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.
Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.