Кофемашина FRANKE A1000 FM СМ
Суперавтоматическая кофемашина p FRANKE А1000 FM EC - это модель, созданная для профессионального pкофесервиса в местах с большой проходимостью клиентов. С помощью цифрового решения система постоянно снабжает бизнес самыми актуальными данными и аналитикой продаж кофе, информацией о состоянии оборудования, отчетами с высокой степенью детализацией по любому аспекту работы кофемашины. Вся информация о работе кофемашины FRANKE А1000 FM EC отображается на ультрасовременном сенсорном 10,4 дюймовом мониторе. FRANKE А1000 FM EC готовит напитки из обжаренного кофейного зерна и p натурального молока. Имеет встроенную запатентованную систему pFoamMaster™ (FM), которая гарантирует уникальную изысканную холодную и тёплую молочную пену настраиваемой плотности, а также pсистему очистки Easy Clean (EC). Она предназначена для работы со средней интенсивностью до 1000 стаканов в день, в местах, где качественный кофе и высокая производительность являются важными элементами заботы о клиентах и сотрудниках.
p
Внешний вид и дизайнерские решения
Дизайн кофемашины FRANKE А1000 FM EC во всем уникален, - это pидеальное решение для профессиональной кофейной точки, презентабельного офиса, бара или ресторана. Большой 8 дюймовый интерактивный сенсорный дисплей с возможностью демонстрации рекламы и высокие прозрачные бункера с разными купажами кофейный зерен обеспечивают хороший визуальный контакт потребителя с продуктом. Особый шарм этой кофемашине придает контурная градиентная подсветка передней панели.
p
Технологии и инновации
- Технология интеллектуального заваривания pIQFlow
- Современная система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion, обеспечивает лучшее заваривание и аромат кофе.
- Предпрогрев кофейного тракта после простоя кофемашины (FirstShot)
- Система p FoamMaster™ (FM) которая гарантирует уникальную изысканную холодную и тёплую молочную пену настраиваемой плотности
- Система – «Два типа молока»
- Система очистки Easy Clean (EC).
- В кофемашине могут быть p установлены три заварочных узла разного типа
- 43 мм (стандартная комплектация)
- 50 мм p - для эспрессо, молочных и кофейных напитков,
- 50 мм с игольчатым фильтром – для фильтр-кофе
- Комплектация тремя кофейными бункерами с независимыми кофемолками
- В кофемолках установлены керамические жернова Ditting с сверхвысокой точностью регулировки помола
- Мультибойлерная система (три автономных бойлера) с независимой регулировкой температурных диапазонов позволяет максимально полно раскрыть каждый кофейный бленд.
- Возможность установки дополнительно до 2 бункеров для сухого молока и/или шоколада
- Цвет передней панели антрацит/черный, цвет корпуса черный
- Возможность установки в зонах самообслуживания (запираемый бункер, датчик наличия чашки, сброс отходов под прилавок)
- Автоматизация и удаленный мониторинг работы кофемашины за счет подключения телеметрии, а также систем оплаты и контроля выдачи напитков.
Характеристики и особенности
- Тачскрин дисплей – 10,4 дюймов
- Объем резервуара для воды – 4 л.
- Высота группы от 88 мм, до 180 мм. с ручной регулировкой высоты узла.
- Меню напитков – до 100 позиций
- Производительность по стандарту DIN Эспрессо - 160 ч/час Двойная выдача - 238 ч/час Капучино - 149 ч/час Кофе - 109 ч/час Горячая вода - 164 ч/час
- Кофемолка встроенная – 3шт.
- Рекомендуемая производительность 800 чашек в день
- Уровень шума – менее 70 ДБ
- Подключение к водопроводу мет. шланг G3/8" с накидной гайкой, длина - 150 см
- Подключение к канализации дренажный шланг, диаметр - 16 мм, длина - 200 см
- Давление воды от 80 до 800 кПа (0,8-8,0 Бар)
- Жесткость воды макс. 60 мг СаО/литр (6odH)
- Содержание хлора макс. 0,5 мг/литр
- Кислотность 7 pH
- Гарантия 12 месяцев.
Руководство по эксплуатации pFRANKE pA1000 FM