Кофемашина FRANKE SB1200
Суперавтоматическая кофемашина pFranke SB1200 — многофункциональная модульная система, позволяющая максимально широко представить меню горячих и холодных напитков. Данное оборудование позволяет готовить напитки на основе эспрессо, а также молочные напитки с глянцевой пеной настраиваемой температуры и плотности.
Инновационная для суперавтоматических кофемашин система Iced Coffee открывает возможность создания меню на основе охлажденного эспрессо.Внешний вид и дизайнерские решения
Дизайн кофемашины Franke SB1200 pво всем уникален, - это pидеальное решение для профессиональной кофейной точки, презентабельного офиса, бара или ресторана.
Технологии и инновации
- Высокое качество приготовления черного кофе
- Два кофейных бункера с отдельными кофемолками с керамическими жерновами Ditting в стандартной комплектации.3 типа заварочного узла 43 мм и 50 мм – для эспрессо, молочных и кофейных напитков, 50 мм с игольчатым фильтром – для фильтр-кофе.
- Технология интеллектуального заваривания iQFlow, раскрывающая новые вкусовые грани кофейного зерна и позволяющая полностью контролировать все этапы экстракции, создавая уникальные кофейные профайлы.
- Система предсмачивания кофейной таблетки Preinfusion
- Предпрогрев кофейного тракта после простоя кофемашины First Shot
- Уникальный модуль охлаждения кофе Iced Coffee (IC).
- Мультибойлерная система с независимым нагревом.
Максимальная чистота
- Оптимальная гигиена - система очистки CleanMaster (CM). Отдельный модуль со встроенным чистящим картриджем - простой, безопасный и гигиеничный способ ежедневного ухода за кофемашиной.
Великолепная молочная пена
- FoamMaster (FM CM) - запатентованная молочная система для создания изысканной теплой и холодной молочной пены настраиваемой температуры и плотности, а также теплого или холодного молока
Легкость использования
- Интерактивный 12,1” сенсорный экран с реалистичными изображениями и несколькими режимами работы.
- Возможность использования изображения видео и аудио файлов для демонстрации во время приготовления напитков и в качестве заставки.
- Отображение на экране пошаговой инструкции для работы, настройки и очистки
- Подсветка зоны выдачи напитка.
Дополнительные преимущества
- До двух бункеров для сухих продуктов (молока, шоколада, киселя, спортивного питания).
- Комбинированный узел выдачи напитков с автоматической регулировкой высоты 80-185 мм.
- Датчик наличия чашки.
- Датчик наличия молока.
- 4 варианта комплектации холодильного модуля для молока и охлажденного кофе с возможностью увеличения ёмкости до 40 л.
- Сиропная станция на 6 сиропов/ликеров.
- Приготовление напитков из концентратов типа Bag-in-Box
- Уникальные разъемные муфты блока охлаждения (CMB).
- Возможность использования в зонах самообслуживания (запираемые дверцы и бункеры, сброс отходов под прилавок).
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ p
Эспрессо - 160 ч/час
Капучино - 144 чаш./час
Кофе - 109 ч/час
Горячая вода - 164 ч/час
Колд Брю - 224 чаш./час