Кофемашина Schaerer Coffee Art Plus Best Foam
Кофемашина Schaerer Coffee Art Plus Best Foam - это суперавтоматическая кофемашина нового поколения. Она оснащена тремя бойлерами и рассчитана на интенсивную работу в местах с большой проходимостью. Швейцарским производителям удалось совместить в кофемашине Schaerer Coffee Art Plus Best Foam новейшие технологии, непревзойденную надежную, мощность и элегантный дизайн. Рекомендуемая производительность - порядка 250 чашек кофе в день. Основным отличием от предшественников является применение в этой кофемашине технологии Best Foam™, т.е приготовления кофейных напитков на основе зерна и натурального молока которая позволяет получать молочную пену на уровне p p SCAE - она такая же глянцевая и шелковистая - как если бы ее приготовил опытный бариста. Молочная пена, созданная кофемашиной pАrt Plus Best Foam долго pне оседает. Опытный бариста использует пар с 12% содержанием воды, технология приготовления молочной пены в кофемашине pАrt Plus Best Foam pпроисходит точно по такому же принципу, и Вы получаете напиток того же качества.
Для каждого напитка индивидуально Вы легко настроите объем, температуру молока и молочной пены, количество и очередность приготовления ингредиентов.
Удобство ухода – на новом уровне специальная программа ежедневной автоматической очистки молочной системы, использующая новейшие таблетки, которые легко хранить и транспортировать. Coffee Аrt Plus Best Foam p– это лучший выбор для организации профессионального кофесервиса с производительностью порядка 250 чашек в день.
p
Внешний вид и дизайнерские решения
Кофемашина Schaerer Coffee Art Plus Best Foam это pидеальное решение для установки на на АЗС, в отель или большой офис. Внешний вид – классический для автоматических кофемашин этого типа. Материал корпуса – сталь с порошковой окраской. Во всех деталях и в отделки видно безупречное швейцарское качество. Оснащена 7-ми дюймовыми тачскрин панелями управления и информации.
p
Технологии и инновации
- pМалошумная кофемолка (опционально возможна установка второй кофемолки)
- Три бойлера (вода и пар) из нержавеющей стали
- Встроенный каппучинатор с встроенной системой Best Foam, которая позволяет производить высококачественную молочную пену
- Встроенный умягчитель воды
- Ускоритель заваривания
- Функции подачи горячей воды, молока и молочной пены
- Встроенные программы промывки и очистки.
- Запатентованная система декальцинации Uptime.
- Двойной носик выдачи напитков позволяет готовить 2 напитка одновременно
- Счетчик порций
- Каплесборник
- Соответствует гигиеническим требованиям HACCP
- Встроенный USB порт для снятия статистики и загрузки настроек и рекламной информации
- Мониторинг уровня молока – да
- Система 3D позиционирования разливного устройства
Характеристики и особенности
- Тип используемого кофе – зерновой, молотый
- Меню американо, капучино, кофе с молоком, латте, ристретто, эспрессо, моккачино, p горячий шоколад, кофе с сиропами, шокочино, ирландский кофе
- Ёмкость контейнера для кофе – 2 шт. по 1000 гр. каждый
- Ёмкость контейнера для шоколада –1000 гр. каждый
- Ёмкость контейнера для отработанного жмыха – 60-70 порций.
- Давление – 15 бар
- Меню напитков – до 40 позиций
- Рекомендованная производительность 250 чашек в день.
- Рабочая температура парового бойлера 130 °С
- Рабочая температура водяного бойлера от 88 до 96 °С
- Подключение к водопроводу
Опции (заказываются отдельно)
- Подключение к водопроводу (рекомендуется использовать фильтр для очистки воды) – 220 евро
- Вторая кофемолка – 366 евро.
- Сброс отходов под стол – 314 евро
- Система подачи порошкового продукта – 1457 евро
- Двойная система подачи порошкового продукта – 1587 евро
- Система подогрева чашек – 1490 евро
- Система подогрева чашек с встроенным холодильником 2917 евро.
- Диспенсер для одноразовых стаканов (компактное хранение одноразовых стаканов трех типоразмеров) - 390 евро.
- Холодильник (4 л) для охлаждение молока для наилучшего качества капучино – 1167 евро.
- Телеметрия М2М Coffee Link пакет на 5 лет, включая трафик (обеспечивает оперативную связь кофемашины и систему учета) - 600 евро.
- Гарантия 12 месяцев.
Материалы для скачивания
Материалы для скачивания
Инструкция по эксплуатации (Touch Screen)
Обслуживание кофемашины (ежедневное)
Обслуживание кофемашины (еженедельное)